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Le blog de entre-semnoz-et-cheran-gruffy et de ses botanistes

Le pied de veau

2 Mai 2012 , Rédigé par Entre Semnoz et Chéran Publié dans #Fiches techniques

Ce n'est pas une recette de cuisine, c’est en fait le gouet tacheté ou Arum maculatum


arum-maculatum-3069.JPG

 

Sylvie explique....

 

Aracée vivace dont la hauteur varie de 20 à 40 cm.

  • Feuilles maculées ou non de brun, à très long pétiole, en rosette.

Arum maculatum 01

  • Inflorescence formée d’un épi violet en massue, malodorant, nommé spadice, enveloppé par une grande bractée ou spathe, jaune pâle d'abord puis bordée de pourpre.

Arum maculatum 03

  • Les fleurs femelles à la base du spadice s'ouvrent d’abord et sont fécondées par de petites mouches nommées Psikodas, porteuses de pollen provenant d'un autre Arum.

 

Le deuxième jour, ce sont les fleurs mâles situées au dessus des fleurs femelles et ayant cet aspect échevelé, qui libèrent leur pollen, l'intérieur de la spathe s'assèche et les insectes peuvent s'échapper, emportant le pollen vers d’autres fleurs.


Arum ouvert

La floraison a lieu en avril-mai, suivie de la formation d’une grappe de baies rouge-orangé. 

 

gouet(fruit)

 

C’est une plante fréquente en plaine jusqu’à 1000 m, qui aime les haies et bois de feuillus (hêtres, érables, charmes) plutôt humides, et que l’on peut trouver en compagnie de Allium ursinum, Lamium galeobdolon, Carex sylvatica, Circea lutetiana, Galium odoratum, … 

 

attention dangerLa  plante entière est toxique, mais le danger vient surtout des baies rouges bien en évidence à maturité par la disparition des feuilles. Très attrayantes pour des enfants, elles sont particulièrement toxiques.
Leur ingestion provoque des troubles digestifs, respiratoires et cardiaques et peuvent entraîner la mort.

 

Photos Andrée, André, Nicole et Christianne.

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chantal11 10/05/2012 11:44

Merci Christiane belle promenade pour ce week end et bises à tous.
chatou

Entre Semnoz et Chéran 19/05/2012 10:01



J'étais ravie de voir comment il est fait, dedans. A bientôt


Christianne



Blandine 08/05/2012 21:50

Bonjour,

Je vous félicite pour votre blog et je vous écris car vous pourriez être intéressé par le site que l’association Anciela vient tout juste de lancer, Démocratie Durable :
http://www.democratie-durable.info
C’est un site de démocratie participative où les citoyens peuvent porter des propositions d’action publique et des projets collectifs et en débattre afin de construire collectivement des solutions
efficaces pour le développement durable. Le but est que les élus puissent les mettre en œuvre dans leurs décisions ou que d’autres citoyens s’inspirent des projets. De nombreuses thématiques sont
abordées (biodiversité, eau, énergie, climat…) et on peut aussi y trouver des sites écolos, des pétitions, des associations… N’hésitez pas à y apporter votre contribution !!

Blandine, membre d’Anciela et de Démocratie Durable.

Entre Semnoz et Chéran 09/05/2012 11:51



Merci de vos encouragements, bravo pour vos actions,  je transmets à notre groupe.


Amicalements Ch*



L'Angevine 06/05/2012 12:10

j'apprécie le troisième cliché,j'en ai vu mais en hiver donc pas en fleurs

Entre Semnoz et Chéran 19/05/2012 09:59



Merci de votre commentaire c'est encourageant d'être lu


Christianne



chantal11 03/05/2012 20:57

Voilà ce que c'est de ne pas tout lire Christiane, "au coin" (morte de rire)??Madame Vincent est dans son nid lol..
ce soir la fraicheur arrive.. il parait que nous allons avoir la pluie demain..
bonne fin de semaine
bisous de l'aude
chatou

Entre Semnoz et Chéran 09/05/2012 11:52



A toi aussi bonne fin de semaine, protége bien la famille Vincent


Ch*



DanielleDMD 03/05/2012 18:59

Bonjour, pour l'instant je n'ai croisé que Arum italicum, très répandu chez nous... J'espère rencontrer un jour son cousin maculatum... j'ai encore quelques chances cette année... la floraison se
fait attendre !

Entre Semnoz et Chéran 09/05/2012 11:53



Pas rencontré d'italicum chez nous, pourtant ils ne sont pas loin!


A bientôt


Ch*



chantal11 02/05/2012 16:46

ah ben le voici le nouvel article (rires).. je le connais bien celui-là et je le trouve magnifique. Ton avant-dernière photo est sublime. Merci pour ce partage.
Bonne après-midi Christiane et bisous de l'aude
chatou

Entre Semnoz et Chéran 03/05/2012 10:25



Aujourd'hui soleil et visite d'Annecy avec le groupe Nature!!


Des bises


CH*