Des fleurs rencontrées dans le sud de la France, sur les talus ou au bord des chemins, ce sont des plantes méditerranéennes. Urospermum dalechampii Urosperme de Daléchamps, Lampistrelle commune Une belle Astéracée jaune soufré, au capitule solitaire et...

J’ai évoqué le Cardon, Cynara cardunculus, dans le précédent article sur l’Artichaut, pourquoi certaines régions de France ne consomment pas du tout ce légume et ne le connaissent même pas Est-ce sa culture un peu délicate qui l’a fait presque oublier,...

J’avais déjà vu des champs d’artichauts en Bretagne mais j’ai découvert ses belles fleurs lors d’une visite au château de Prangins non loin de Nyon, en Suisse, où l’on peut visiter un vaste potager bien ordonné et riche d’une grande variété de plantes...

L’artichaut, Cynara cardunculus var. scolymus (L.), famille des Astéracées. L'artichaut est un chardon domestiqué et cultivé, de l'espèce Cynara cardunculus, dont la variété sauvage est sans doute Cynara cardunculus var. sylvestris ayant donné naissance...