QUINOA, 2013 son année internationale
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Lors d'un séjour dans un gite des Bauges, on nous a servi au repas du quinoa, pas très bien préparé, à vrai dire. De bons légumes en accompagnement n'auraient pas été de trop, le quinoa mérite mieux que cela !! En 2013, Jean avait écrit un remarquable...