Comme la grenade, le kaki est un fruit qui gagne à être connu : sa peau rouge orangé cache une chair tendre et très sucrée lorsqu'il est bien mûr. Riche en vitamine C et en antioxydants, on l'apprécie tout au long de l'hiver. C’est le fruit du plaqueminier...

enfin je crois ! Lors de mon escapade en Ardèche, j’ai rencontré le long des chemins quelques taxons très courants sous des climats méditerranéens, mais que je ne connaissais pas. Partagez avec moi ces découvertes. Ferula communis Tout le monde connait...