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Le blog de entre-semnoz-et-cheran-gruffy et de ses botanistes

Champignons mortels

21 Octobre 2015 , Rédigé par Entre Semnoz et Chéran Publié dans #Fiches techniques

 

 Les champignons peuvent tuer !

Vous ne connaissez pas ? Ne cueillez pas !

Dans le doute, on s’abstient

 

Voici le plus sinistre trio de toute la flore fongique :

attention danger

Amanite phalloïde,  

Amanita phalloides  

 

Chapeau de 6-12 cm, vite plat, à revêtement lisse, généralement sans trace de voile, d’un vert bronzé ou jaunâtre particulier.

Lames blanches, ventrues, pied blanc un peu chiné de verdâtre à anneau membraneux blanc. Il est enveloppé à sa base de l’enveloppe dans laquelle le champignon était enfermé dans sa jeunesse, la volve.

 

amanites 3

Amanite de printemps, Amanita verna

Elle ressemble à la précédente mais elle est plus grêle et plus blanche.

 

amanita verna1

Amanite vireuse, Amanita virosa 

Elle aussi ressemble à la première, mais elle a un chapeau plus obtu.

 

amanita virosa2

 

Les amanites sont responsables de 90 % des empoisonnements mortels.

 

amanites

 

 

Les Lépiotes

Le mot lépiote est un nom qui désigne plusieurs taxons différents. Le chapeau, portant un mamelon brun à son sommet dans beaucoup d'espèces, est plus ou moins squameux, donnant l'impression d'un toit avec ses tuiles.

 

lepiote

Il existe plusieurs espèces de Lépiotes, la différence se fait surtout en fonction de la taille : les lépiotes de petite taille (moins de dix centimètres) appartiennent pour la plupart au genre Lepiota et sont à rejeter, certaines étant mortelles.

lepiotes

 

 

L'Amanite phalloide, Amanita phalloides, ainsi que les A. decipiens, A. verna, A. virosa et les petites lépiotes Lepiota helveola, L. brunneo-incarnata, L. josserandii, L. subincarnata ... incriminées dans les intoxications mortelles de ce mois d'octobre 2012 sont responsables du syndrome phalloïdien. Les symptômes  se manifestent plus de 6 heures après l'ingestion, ces champignons attaquent le foie et provoquent une hépatite aigüe.

Article "Le Progrès" du 15 octobre

En d’octobre, 2012 le Centre anti-poison Rhône-Alpes Auvergne a recensé deux décès et deux intoxications graves dus à l’ingestion de champignons. Deux habitants de la Loire, une femme de 75 ans et un homme de 38 ans, sont décédés.

 

Soyez prudents !

 

                                                 Christianne tuteurée par Sylvie

 

voir aussi le Blog du Groupe Nature de Faverges dans "nos amis".

 

Sources :

 Champignons de France et d'Europe occidentale : Marcel BON, textes et dessins

Champignons : Georges Becker, textes, Bohumil Vancura, dessins

et Internet

 

 

 

 

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chatou11 21/10/2015 13:14

Coucou Christiane, de belles photos mais je ne suis pas suicidaire je n'y connais rien alors je ne cueille pas... lol.
Bonne semaine et bisous tout plein. Mes amitiés à toute l'équipe.
chatou

Martin 22/02/2015 18:45

Oui, on ne plaisante pas avec tout ça!!
Trop d'imprudents suicidaires qui ne se rendent pas compte de ce qu'ils font.
Les champignons n'ont pas finis de tuer ceux qui croient si bien les connaitre...

chantal11 26/10/2012 19:29

Bonsoir Christiane, pour répondre à ta question, Nana imite les oiseaux de la nature, elle a le même éclat de rire que moi et elle commence à dire quelques phrases. sur qu'elle ne passe pas
inaperçue à la maison..
douce soirée et bizzz audoises
le froid arrive
chatou

Entre Semnoz et Chéran 27/10/2012 10:49



Chez nous aussi le froid arrive on se prépare


Des bises Christianne



Gibee 26/10/2012 16:16

Je ne prendrais pas de risques avec les champignons, je n'arrive jamais à les reconnaitre et pourtant que c'est bon
Bonne journée
Gibee

Entre Semnoz et Chéran 27/10/2012 10:55



Je suis comme vous, j'adore les champignons mais je ne les vois pas et je n'y connais rien dommage !


à bientôt j'espère.


Christianne



chantal11 25/10/2012 10:42

Bonjour Christiane, quand j'étais en Haute-savoie au tout début il y avait tellement de champignons dans les bois que j'étais allée à la pharmacie pour essayer de découvrir les "bons" et les
mortels... je fus surprise de voir qu'ils ne s'y connaissaient pas plus que moi et pourtant on dit toujours qu'ils peuvent vous conseiller..
belle journée Christiane plein de bises audoises
tout gris ce matin
chatou

Entre Semnoz et Chéran 27/10/2012 10:51



Certains pharmaciens jouent encore le jeu mais ils sont de plus en plus rares. Ici aussi du gris


Bises Christianne



chantal11 18/10/2012 22:51

Tiens, tiens moi qui pensait faire une belle omelette.
Un bel article qui interpelle.. comme je n'y connais rien je ne mange aucun champignon sauf les girolles.
bonne nuit Christiane
bises audoises
chatou

Entre Semnoz et Chéran 20/10/2012 09:38



Les empoisonnements sont vraiment plus nombreux que l'on ne pense, la connaissance des champignons autres que trompettes de mort, girolles et cépes, est difficile et les confusions nombreuses


Bises savoyardes


CH*